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200911

24

Tuesday

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ayumi

  • 19:20
  • ハローワーク!idobata編
  • ayumi
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  • pookmark

社会人時代は転職3回経験しました。学生時代は短期や長期のアルバイトを経験したのですが、今から思えば、短大のたった2年間の期間中、アルバイト、遊び、就職活動、時々勉強…と随分忙しくしていたものです。
1番頑張ったアルバイトは短大2年の時のスターバックスコーヒー東急町田店。
starbucks
こちらは日本で4店舗目と割と老舗でしたが、わたしの学生の頃はちょうどスタバがはやりだした頃で(100店舗出店記念Tシャツとか配布されてました)、バイトも10倍という競争率の高さ(笑) 面接にて、その前年、アメリカで初体験したスタバについて語り、千駄ヶ谷のスタバ本社にて研修を受けてグリーンのエプロンをつけた時はちょっと嬉しかったものです。週末にもなると物凄い混雑で、コーヒー豆はずっと挽かれている音が鳴って、エスプレッソは休みなしに落とす! 手動で落とすのですが、18秒以内に落とせないと失敗作になるので、エスプレッソ作りは嫌でも上達しました。(今は分かりませんが。。)
お客さんにはまだまだスタバは浸透していなくて、「スターバックテラ下さい」とか、自分がオーダーしたものが果たして何だか分かってなくて取り違いが起きたり、セルフなのに「いつまでたってもオーダーを取りに来ない!」と怒り出すおっさんがいたり、ストーカーちっくにずっと飲物を作る手元をカウンター越に覗かれたり… そんな事も面白い思い出です。
わたしが得意だったのは、ミルクを温めること。ミルクを温めて、その上部にはフォーミングミルクを作るのですが、結構綺麗に泡ができて、お褒めの言葉をいただいた事があります。
就職とともにスタバアルバイトは卒業して、縁は無くなったかなーと思っていたのですが、その後転職を何度かして、専業主婦になるまで働いていた会社はボダム(bodum)というところ。スターバックスで販売していたフレンチプレスコーヒーメーカーで有名なところでした。コーヒー豆の知識やコーヒーメーカーの使い方等、スタバで教えてもらった様々なことが役に立ったのは言うまでもありません。
今やスターバックスはどこの街でも見かけます。イドバタガールズの皆さんの中にも元パートナーがいらっしゃっるかな??


JUGEMテーマ:お仕事



comment

このバイトはコーヒー好きにはまぢで羨ましいよ。
実際にバリスタの技術が覚えられるというのもあるし
なんにせよ、あの空間にいられるだけでも気分いいじゃない?
まあ、客層はいろいろあるとは思うんだけどさ(笑)
日本のスタバと違ってアメリカのは空間も広いし
郊外だと行列でてんてこ舞いなんていうのもなかったから
チャレンジしてみたいバイトではあったなー。
job openに参加しようというとこまでは行ったんだけど
反対勢力が強過ぎて流れてしまった。。。
まだやってみたいことのひとつだわ(シツコイけど)

  • tara
  • 2009/11/29 2:57 PM

わたしも子育てが今より落ち着いたらまたスタバでアルバイトでもやろうかな!?って思う時はあるのですが…あのオーダーを通す時の、「トールラテェー」とか叫ぶの。。あれ、今やるのちょっと恥ずかしいかなーとか(笑)思ったりします。
コーヒーが好きとかではなく、ちょっとしたミーハー気分でやってたバイトですが、コーヒーの世界は奥深いって事は分かりました(それだけかい!)
そして、いつもコーヒーの良い香りがする職場も良いなーっと実感。

  • ayumi
  • 2009/12/01 9:55 PM









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